Perpaduan Cita Rasa Tradisional dan Modern
Ayam bakar merupakan salah satu kuliner favorit di Indonesia. Namun, Kedai Doremi menghadirkan inovasi rasa yang berbeda melalui Ayam Bakar Madu. Menu ini menggabungkan kekayaan bumbu tradisional dengan sentuhan manis alami dari madu pilihan, menciptakan harmoni rasa yang unik dan memanjakan lidah.
Proses marinasi ayam menggunakan rempah-rempah khas Indonesia seperti bawang putih, ketumbar, kunyit, dan jahe. Setelah meresap sempurna, ayam dibakar perlahan di atas bara api. Saat hampir matang, lapisan madu dioleskan secara merata, menciptakan sensasi karamelisasi yang memperkuat rasa manis gurih khas menu ini.
Tekstur Juicy dan Aroma Menggoda
Salah satu keunggulan dari Ayam Bakar Madu Kedai Doremi adalah tekstur dagingnya yang lembut dan juicy. Proses pembakaran dilakukan dengan suhu yang terjaga, memastikan bagian luar ayam renyah dan bagian dalamnya tetap lembut. Aroma harum yang berasal dari bumbu bakar dan madu menciptakan sensasi menggoda sejak suapan pertama.
Untuk menambah kenikmatan, ayam bakar madu ini disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan segar seperti timun dan daun kemangi, serta sambal khas Kedai Doremi yang pedasnya pas di lidah.
Pilihan Tepat untuk Segala Kesempatan
Baik untuk makan siang bersama keluarga, makan malam santai, atau sajian istimewa saat berkumpul bersama teman, Ayam Bakar Madu selalu jadi pilihan yang menggoda. Rasanya yang seimbang antara gurih, manis, dan sedikit pedas menjadikannya cocok untuk berbagai kalangan usia.
Dengan harga yang terjangkau dan porsi yang memuaskan, menu ini menjadi salah satu favorit pelanggan Kedai Doremi.